いぐさお好み焼き
材料(6枚分)・・・材料は、キャベツさえあれば残り物でOK
お好み焼きの粉又は薄力粉・・・200g(2カップ)
いぐさ粉末・・・大さじ2
キャベツ・・・小1/4個
干しエビ・・・1にぎり
ウインナー・・・5本
揚げ玉・・・50g
卵・・・3個
水・・・200cc(1カップ)
サラダ油・・・少々
紅しょうが・ソース・青のり・マヨネーズ・かつおぶし・・・適量
キャベツ・ウインナーは適当な大きさに切ります。
ボールにお好み焼きの粉・卵・いぐさ粉末・水を混ぜて合わせてから、キャベツ・干しエビ・ウインナー・揚げ玉をいれてホットプレート又はフライパンで焼きます。

おー!うまそう!

お皿によそって紅しょうが・ソース・青のり・マヨネーズ・かつおぶしをかけたら出来上がり〜。

ワー!ひさしぶりぃ。うまそう♪

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